• Geen papierwerk meer door digitale opslag in de cloud.
• Gemaakt door food professionals die uit de praktijk komen.
• Kostenbesparend; u bespaart op papier, energie en arbeidsuren.
• Een mooie en innovatieve oplossing volgens de NVWA.
• Registraties zijn betrouwbaar en beter gewaarborgd.
• Hogere betrokkenheid en bewustwording van de medewerkers door interacties.
• Directe melding via e-mail of push meldingen als een taak niet is uitgevoerd.
• Controlerende instantie krijgt snel en makkelijk inzicht in de uitgevoerde werkzaamheden.
• Bekijk online de opgeslagen gegevens waar en wanneer u wilt.
• De App is voor alle bedrijfstaken. Van Slager tot Bakker - Van Vishandel tot Broodjeszaak - Van Horeca tot Poeliersbedrijf.

HACCP is een preventief systeem, gebaseerd op 7 principes:

1. Bepaal alle mogelijke gevaren van de processen die binnen het bedrijf worden uitgevoerd.
2. Bepaal de Citical Control Points (CCP’s). Dit zijn punten die onder controle gehouden moeten worden om een gevaar voor de voedselveiligheid te voorkomen.
3. Stel per CCP een norm vast.
4. Monitor de CCP’s. Stel vast hoe de CCP’s gecontroleerd worden.
5. Leg corrigerende maatregelen vast per CCP. In deze maatregelen staat welke actie nodig is wanneer tijdens een controle blijkt dat een CCP niet aan de vastgestelde norm voldoet.
6. Controleer of het HACCP-plan goed is. Deze verificatie is een periodieke controle en laat zien of de werkwijze tot voldoende veiligheid leidt.
7. Leg alles vast. Houd documentatie en registratie bij.